1.负责制定年度产品战略规划，制定产品策略，补充空白产品线；
2.负责开展市场调研，制定新品开发计划，把控产品开发进度，确保产品按时上市；
3.负责现有产品优化，包括分析与试吃、口味优化、规格调整、包装升级等；
4.负责跟踪产品渠道销售情况和消费者评价，分析竞品和消费者研究；
5.负责产品定价、产品卖点输出，指导相关部门进行产品推广等；
6.负责电商渠道各产品品类销售情况分析，给出产品优化和升级方案。